Ardbeg Scorch, el llançament d’aquest any del ‘Ardbeg Day’, està més equilibrat del que podríeu esperar

Ardbeg Scorch, el llançament d’aquest any del ‘Ardbeg Day’, està més equilibrat del que podríeu esperar

Quan es tracta de fumar, whisky escocès torat , és difícil trobar una marca més estimada que Ardbeg. A causa de la seva rabiosa base de fans que prenen expressions com Uigeadail, Corryvreckan, An Oa, Wee Beastie i Blaaack, no hauria de sorprendre que la destil·leria no només llanci un whisky especial per als seus fans més fidels un cop a l'any, sinó que també en celebra una cada any. esdeveniment per alliberar-lo. Sempre se celebra l’últim dissabte del Festival de Música i Malt (Isis) d’Islay, Dia d'Ardbeg (aquest any va ser el 5 de juny i totalment digital) és un dia per celebrar la bondat fumosa i torbosa que és el whisky escocès Ardbeg.



Aquest any, la marca va llançar Ardbeg Scorch per celebrar la destil·leria Islay. Aquest whisky torbós, fumat i robust es va envellir en barrils ex-borbònics que (ho heu endevinat) extremadament carbonitzats. El gra alt afegeix un sabor extra fumat i ric a un whisky que ja és conegut per ser una bomba de fum.



Aquest any serà el meu primer dia Ardbeg: un bateig de foc! Colin Gordon , Gerent de la destil·leria d’Ardbeg. És una llàstima que els ardbegians no el puguem gaudir junts en persona. Amb tot un món virtual per explorar, incloses fondes de fantasia, contes de fogueres, festes medievals i tastos en directe, hi ha moltes coses que la gent pot emocionar aquest any.

Tot i que és probable que encara no pugueu tastar-lo en persona a la destil·leria, podeu veure el nostre propi Zach Johnston i l’ambaixador global d’Ardbeg, David Blackmore , desglossant el dram i provant-lo en directe a Instagram.



Veure aquesta publicació a Instagram

Una publicació compartida per UPROXX LIFE + STYLE (@uproxxlife)

Ardbeg Scorch

Ardbeg



ABV: 46%

Preu: $ 119

La història:

Aquest whisky d’edició limitada es va embotellar per celebrar el Dia d’Ardbeg 2021. El seu nom és una referència al drac respirador de sabor definitivament real i totalment no elaborat d’Islay que suposadament resideix en una de les cases del barril. Tot i que, després d’haver visitat Ardbeg diverses vegades, no he posat mai els ulls en aquesta suposada criatura de barril.

A més d’haver estat nomenat per un mític drac que pot existir o no, aquest whisky envellix en barrils ex-borbònics feroçment carbonitzats.

Notes de tast:

De seguida, em va cridar l'atenció l'olor de llenya, la subtil dolçor de caramel i els aromes d'una llar de foc. Hi va haver menys fum de torba i més dolçor a la primera olor del que esperava. El sabor és tot fum, però d’alguna manera no destrueix els sabors de toffee, crema de vainilla, anís i canyella. També hi ha una qualitat a base d’herbes que s’adapta bé al fum que remolina. L’acabat és l’Ardbeg clàssic, amb un fum dolç persistent al paladar molt després del meu darrer glop.

L'ampolla:

Ardbeg ja té una ampolla força clàssica, gairebé negra. Això s’accentua amb una etiqueta que apareix realment, gràcies a molt de color vermell. La caixa té un fresc tema de drac celta amb més vermell sobre negre, cosa que proporciona una gran presència cridanera a qualsevol prestatge.

Linia inferior:

Els fans d’Ardbeg voldran buscar aquesta ampolla d’edició limitada. És fumat, dolç i subtilment torbós. En definitiva, un drama molt robust, ric i memorable que val molt la pena.

Valoració:

90/100: si sou un àvid bevedor de whisky torbat que prefereix un dram que tingui un gran equilibri entre la dolçor de la vainilla i el fum intens, aquest és l’ampolla per a vosaltres.