Els millors borbons embotellats en bons de menys de 100 dòlars

Els millors borbons embotellats en bons de menys de 100 dòlars

Sovint es fa referència al bourbon embolicat en bons les coses bones als cercles borbònics. Aquest estil de whisky bourbon és simplement més refinat que la vostra ampolla mitjana de bourbon. Això fa que sigui més saborós, fàcil de beure i una mica més buscat.



A diferència de certes designacions de bourbon, que poden ser una mica tèrboles (petit lot, us estem mirant), embotellat en fiança és fàcil de definir. Per començar, el bourbon necessita una criança mínima de quatre anys en un magatzem federal. A continuació, ha de ser d'una temporada de destil·lació feta per un destil·lador en una destil·leria. Això no vol dir que els barrils de whisky no es barregin per fer-ho. Només vol dir que els barrils disponibles per fer aquesta mescla final (o expressió d’un sol barril) són molt més estrets, ja que tots han de provenir de la mateixa temporada i destil·leria. En tercer lloc, el whisky ha d’anar a l’ampolla al 50% d’ABV, o sigui, a prova de 100.



Ara, podríem entrar en les implicacions fiscals i deures que hi ha darrere d’un magatzem de seguretat i per què existeix tot aquest sistema, però ho deixarem als advocats i comptables perquè ho expliquin. De moment, ens centrarem en el whisky. Els deu borbons a continuació es mostren tots els clàssics embotellats amb un parell de borbons astuts llançats per a una bona mesura. Si voleu provar una ampolla, feu clic als preus i feu-la arribar a la vostra porta.

Relacionat: Els millors whiskies borbònics de quatre grans de la gamma de 40 a 80 dòlars

Evan Williams embotellat

Heaven Hill



ABV: 50%

Preu mitjà: $ 18

El whisky:



El suc és Evan Williams estàndard que es troba barrelat en un magatzem supervisat pel govern federal. Després, després de barrejar aquests barrils, el suc es redueix fins a 100 proves, cosa que permet que una mica més de l’ofici Heaven Hill brille a l’ampolla.

Notes de tast:

S'obre amb una base de farina de blat de moro seca al costat del caramel salat, una vainilla rica i un toc d'alzina. El paladar s'afegeix a notes de pebre negre al costat de fusta de celler de moix i un toc de tabac picant i picant. El final és breu i destaca la farina de blat de moro dolça, el tabac picant i la rica vainilla.

Linia inferior:

Aquesta és la pedra de toc embotellada de Bourbon. És impactant quan proveu això al costat d’Evan Williams Black Label en quant és més refinat. També és el final perfecte del dia al whisky de les roques per treure’s el límit.

Jim Beam Bonded

Biga Suntory

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 23

El whisky:

Aquest borbó ho és De Jim Beam alta filigrana quan es tracta de borbó de Kentucky. El suc es fa envellir en un establiment embotellat durant quatre anys, on també s’embotella a 100 proves sense merda. Aquest és el projecte de llei estàndard de Beam bourbon, però hi ha alguna cosa més que fa brillar aquesta expressió.

Notes de tast:

Aquest bourbon us convida amb notes de roure torrat, cirera vermella i vainilla. Això condueix a mel fresca, blat de moro dolç de caramel, caramel ric, vainilla atrevida, poma cruixent, més d’aquella cirera vermella, espècies de pebre i una nota de menta fresca. Amb una mica d’aigua, el dram es dirigeix ​​cap a una xocolata negra amarga amb una bona onada de tabac de pipa mentre s’agafa a la menta, al toffee i al roure de vainilla. El final és llarg, serpentejant i ple de calor, fruita, espècies i bondat borbònica.

Linia inferior:

Que no sembli un disc trencat, però és una mica sorprenent que sigui un pas més del White Label estàndard de Beam. No serà una cosa que et canviï la vida des del primer glop. Però es tracta d’un mesclador i sopador ben complet que sempre funciona bé a un preu fantàstic.

Els primers temps embotellats

Brown-Forman

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 25

El whisky:

Early Times de Sazerac va passar dècades com el bourbon més venut del món. El seu llicència embotellada suposa un retrocés en aquella època embrutidora de principis a mitjan anys 1900, quan el borbó era el rei de l'escena de l'alcohol. Després, aquest whisky gairebé va morir als anys setanta i vuitanta quan el bourbon va tenir un èxit massiu en les vendes. Aquesta expressió en particular es va reintroduir el 2017 com a llançament limitat. Va ser un èxit tan gran que es va convertir en una versió estàndard.

Notes de tast:

L’envelliment de sègol baix i més llarg crea un dramatisme on els olis de taronja, el xarop de creps i les espècies de vacances es barregen al nas suau. El paladar es luxa en aquesta rica i cremosa vainilla al costat d’una fulla de tabac lleugerament picant i un altre èxit d’aquests olis de taronja. El final afegeix una lleugera picant de pimenta amb més de la vainilla cremosa, el tabac i un toc final de xarop de sucre moreno mantegós.

Linia inferior:

Fàcil és la paraula que ens ve al cap amb aquesta ampolla. És simplement ... fàcil. Fàcil de beure. Fàcil d'agradar. Fàcil de barrejar. Fàcil.

1792 Embotellat en fiança

Companyia Sazerac

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 46

El whisky:

Aquesta versió del bastant vast 1792 s’inclina en la bellesa del suc que surt de la destil·leria Barton 1792 ara mateix. La fabricació de la barreja de barrils lligats està dissenyada per tenir un gust de retrocés fins a fa més de 100 anys, quan els borbons lligats estaven de moda.

Notes de tast:

Això us atraurà amb una barreja de pebre negre esquerdat, pomes de caramel, mentol i un toc de fusta carbonitzada amarga. El gust es manté picant, però el fusiona amb el gingebre o la pimenta, amb una base cremosa de pudding de vainilla i un toc de cedre humit. L’acabat pren el seu temps i deixa que l’amargor s’escapi amb un toc de gra de cafè fosc al costat d’aquella cremosa vainilla i picant picant.

Linia inferior:

Es tracta d’un borbó interessant i de gran sègol que se sent més elaborat per a còctels que per prendre un xup-xup. Dit això, no hi ha cap inconvenient en abocar-ho sobre algunes roques i gaudir d’un got també al final del dia.

Wilderness Trail Petit lot embotellat amb bons

Wilderness Trail Distillery

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 52

El whisky:

L’etiqueta negra Small Batch de Wilderness Trail indica una factura de puré de sègol molt elevada amb un 24 per cent del gra de la barreja. Això és similar a Old Grand-Dad Bonded de Beam, que per poc no va poder fer aquesta llista. Un petit lot també significa alguna cosa per a la gent de Wilderness Trail. Aquesta expressió està feta a partir de només 12 barrils de bourbon que són magistralment embotits per crear el perfil característic d’aquest borbó guardonat.

Notes de tast:

El whisky s’obre amb notes d’herba verda mullada, pells de pera i crispetes amb mantega al costat d’un toc de flors seques mullades en xarop d’auró. El paladar ruixava les crispetes de blat de moro amb caramel salat mentre la mantega s’inclina cap al territori de toffee amb una pera guisada amb gust de canyella. La cremositat de la mantega es combina amb una exuberant nota de vainilla a mesura que el gust s’esvaeix en un lleu xiuxiueig de tabac de roure i poma.

Linia inferior:

És difícil no enamorar-se d’una ampolla de Wilderness Trail. Tots ofereixen alguna cosa una mica diferent, però mantenen una línia de gust increïble i accessible, fins i tot per a un principiant.

Old Forester 1897 Embotellat amb bons

Brown-Forman

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 56

El whisky:

Tornant a Brown-Forman, Old Forester 1897 Bottled-in-Bond és l’ampolla de la marca que celebra l’acte de 1897 que va portar al món el whisky embotellat. El suc de l’ampolla és un puré de borbó de sègol mitjà envellit, provat i embotellat d’acord amb les lleis i normatives vigents.

Notes de tast:

Això degota amb caramel al nas, del tipus una mica enganxós i masticable, junt amb un toc de flor de taronger i potser un cafè amb llet amb vainilla. Aquesta nota de mongeta expressiva de vainilla i amarga continua pel paladar mentre un bol de fruites vermelles i de pinyol es remull en un bol d’aiguardent amb un munt de pals de canyella i baies d’espècia llançades també. L’acabat combina totes aquestes notes mentre s’inclina intensament en la dolçor del caramel a mesura que s’esvaeix amb un bon clip.

Linia inferior:

Aquest és probablement el millor mesclador de la llista. Hi ha una dolçor en joc que ajuda aquest a destacar en qualsevol còctel.

Heaven Hill embotellat en fiança durant 7 anys

Heaven Hill

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 60

El whisky:

Heaven Hill fa molt de whiskies. Aquesta expressió ha estat una pedra de toc embotellada des de 1939 i continua sent un objectiu preferit per a molts amants del borbó. El suc és una pasta de sègol molt baixa (només un deu per cent) que es deixa envellir durant tres anys més.

Notes de tast:

El nas d’això és com una cullera de gelat de vainilla que s’ha regat amb caramel salat i que s’ha submergit en pètals de lligabosc secs dins d’una vella bossa de cuir. Aquella sensació de caramel i mel seca condueix el gust cap a una maltesa Graham cracker una mica seca amb un toc més de cuir i un xiuxiueig de tabac de toffee. El final s’inclina en una barreja d’espècies d’ou amb més d’aquest tabac dolç i mantecós i una nota final de cireres dolces i velles bigues de celler.

Linia inferior:

Es tracta d’un whisky molt maleït i bo. És un gran cavall de batalla que beu bé sobre les roques o brilla amb força en un cupé de còctel amb una mica vermut dolç i amargs . No et pots equivocar.

Henry McKenna Single Barrel Bourbon Embotellat en Fiança

Heaven Hill

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 70

El whisky:

Aquesta oferta molt assequible de Heaven Hill brilla intensament. El suc utilitza un toc de sègol a la factura del puré i, a continuació, es manté durant deu anys llargs en una casa ricked. Els millors barrils s’escullen a mà i el suc s’embotella directament.

Notes de tast:

La ratlladura de taronja, el caramel, la vainilla i les espècies nadalenques es contrapunten amb un raig de menta fresca. La vainilla i el caramel es transmeten a mesura que les espècies augmenten la nitidesa al costat d’una sensació taronja cremada. Tot s’esvaeix lentament a l’acabat de roure carbonitzat amb una mica de fum de fons al fons.

Linia inferior:

Tècnicament és el mateix suc que l’anterior, que simplement té una edat de tres anys més i que després s’embotella en un sol barril que va colpejar el punt dolç adequat durant aquests anys addicionals. Tot això és a dir, es tracta d’un bon dramat de whisky que és tan bo, si no millor, que els borbons el doble d’aquest preu.

Coronel E.H. Taylor, Jr. Small Batch Borbó embotellat

Companyia Sazerac

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 99

El whisky:

El coronel E.H. de Buffalo Trace La línia de whisky de Taylor, Jr., colpeja expressions tan clàssiques com audaces i innovadores sota una teula. El seu petit lot és un punt d’entrada a les 12 expressions publicades sota E.H. Etiqueta Taylor, Jr. El whisky és una barreja de barrils que compleixen els perfils exactes de sabor que busquen les batedores de Buffalo Trace en un clàssic bourbon embotellat.

Notes de tast:

Això s’obre amb un bon raig de blat de moro acabat de fer esclatar amb una mica de sal i mantega abans que arribi un toc de caramel amb un lleuger regalèssia negre. El gust compleix aquestes promeses amb una mantega de mantega amb una lleugera nota d’ametlla i cacau fosc al costat de fulles de tabac picants i tocs de cuir i cedre. El final no supera la seva benvinguda i s’esvaeix, deixant-te una espècia gairebé de pebre i un xicotet de tabac mastegat tallat amb caramel salat.

Linia inferior:

Es tracta d’una ampolla de whisky molt estimada. És una d’aquestes ampolles que us enganxaran i us portaran el paladar al següent nivell del vostre viatge pel món del borbó. També fa un infern a l’antiga .

Embotellat en llicència del comtat de Kings

Comtat de Kings

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 99

El whisky:

Aquest artesà whisky de Nova York és una experiència de borbó de gra a vidre. El projecte de llei d’este escapa al sègol i al blat per un 80% de blat de moro cultivat localment, recolzat per un 20% d’ordi maltat d’Anglaterra. El suc es cria durant quatre anys en bótes petits de 15 galons i es tracta segons la llei i s’embotella a les ampolles signes de flascons de maluc del comtat de Kings.

Notes de tast:

Això us atrau amb un pastís de maduixa amb base de blat de moro, cobert amb baies fresques, nata batuda de vainilla mantegosa i després submergit en una salsa de caramel. El paladar s’allunya de tot això i toca xarop de cafè negre amarg amb notes de sucre moreno i mantega al costat de pastissos d’avena i salsa de vainilla amb un toc d’espècia persistent al fons. El final és llarg i ple de malts de xocolata, cuir i més d’aquella crema batuda de vainilla cremosa i mantegosa.

Linia inferior:

Aquest és el veritable valor anímic d’aquesta llista. Els seus sabors són bastant únics, tot i que són 100% accessibles (i saborosos).


Com a afiliat a Drizly, Uproxx pot rebre una comissió segons determinats articles d’aquesta llista.