Les millors ampolles de whisky borbònic entre 150 i 200 dòlars

Les millors ampolles de whisky borbònic entre 150 i 200 dòlars

Triant l’ampolla perfecta de car bourbon no és una tasca fàcil. Especialment per al nouvingut relatiu. Comprendre les diferències entre la gamma alta borbó les expressions poden ser dures i exigeixen un paladar elevat. Al cap i a la fi, podeu obtenir un bourbon molt sòlid per 50 dòlars i una gran ampolla plana per 75 dòlars. Per què pagar més?



Al final, aquesta decisió es redueix a quatre paraules: matís, edat, refinament i (sabem que la gent ho odia) escassetat. Però també hi ha una mica de blat per separar-se de la palla, amb molts borbons que tenen un preu tan alt simplement a causa d’això hype . És un viatge car per emprendre a aquest nivell i, tot i així, es redueix al que gaudiu.



Per ajudar-vos a navegar per la gamma alta del nostre Bourbon and Every Price Point projecte, estem perfilant deu ampolles d’entre 150 i 200 dòlars que ens encanten i tenim moltes ganes d’acreditar. Probablement no són drames quotidians. És més probable que les ampolles que compreu per a una celebració (tot i que potser ho celebreu un cop per setmana, no som el vostre comptable). Consulteu-los a continuació.

Relacionat: Les millors ampolles de whisky borbònic entre 125 i 150 dòlars

Buffalo Trace Kosher

Companyia Sazerac



ABV: 47%

Preu mitjà: $ 150

El whisky:



Buffalo Trace Kosher proporciona un esperit veritablement kosher que també aporta completament al paladar. El suc s’elabora amb la mateixa recepta de borbó blat que les línies Weller i Pappy de Buffalo Trace. La diferència és que el puré es carrega d’alambins i canonades completament netejats en barrils kosher (això significa que els barrils van ser fabricats i adquirits especialment sota l’atenció d’un rabí del Chicago Rabbinical Council).

El whisky envelleix durant set anys a Buffalo Trace abans de barrejar-lo, provar-lo i embotellar-lo.

Notes de tast:

Hi ha una nota familiar de Red Hots i crema de vainilla al nas, amb un toc de florals semisecs. El paladar amaga la canyella cap a una escorça llenyosa i seca a mesura que les florals s’aprofundeixen cap a les flors silvestres d’estiu a mesura que arriben un toc de prunes i baies, afegint dolçor i lluentor. L’extrem s’adhereix a aquesta escorça seca, ja que apareix un toc d’anís tard amb una lleugera crema de tabac de vainilla que toca l’esvaïment de longitud mitjana.

Linia inferior:

Es tracta d’un llançament anual que cau just abans de la Pasqua. El MSRP és molt inferior en aquest (40 dòlars), però espereu trobar-lo com a mínim el doble que a nivell local a Kentucky i molt més quan més arribeu des dels magatzems de Buffalo Trace i aquesta data de sortida de la Pasqua. Dit tot això, aquest és un whisky especial que s'adapta a qualsevol ampolla d'aquest rang de preus.

Cream of Kentucky d'11,5 anys

J.W. Rutledge Distillery

ABV: 51%

Preu mitjà: $ 160

El whisky:

Aquest whisky forma part de la línia d’origen personalitzada de la llegenda borbònica Jim Rutledge. Rutledge va passar 21 anys com a destil·lador principal a Four Roses, creant així la fama mundial la marca és avui coneguda . Actualment, Rutledge està adquirint els millors barrils que pot trobar per crear aquesta marca de whisky retrocedent, les etiquetes de les quals solien ser pintades per Norman Rockwell en el passat.

Notes de tast:

Sentiu la profunda herència borbònica des del nas fins a l’acabat mentre les notes clàssiques de closca de vainilla oliosa, cedre suau i ric caramel t’atrauen. El gust s’adhereix al caramel i a la vainilla, però també es converteix en cirera dolça amb un raig d’espècies, que és gairebé com un Cherry Dr. Pepper de la millor manera possible. Una nota d’amargor arriba tard a través d’un ambient de xocolata negra (sobretot amb una o dues gotes d’aigua) mentre la seda pren ràpidament (gairebé també ràpidament) s’esvaeix, deixant-vos espècies càlides i llenyoses.

Linia inferior:

En realitat, té un preu de 150 dòlars (MSRP), de manera que la màquina publicitària no ha assumit els preus ... encara. Tot i així, es tracta d’un bourbon clàssic que toca notes icòniques de l’estil, cosa que el converteix en una bona ampolla per marcar realment aquells sabors del paladar. Per a nosaltres, la decoloració és una mica ràpida al final, però, per a alguns, això és exactament el que volen.

Knob Creek 2001

Biga Suntory

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 160

El whisky:

Aquest borbó té a veure amb el patrimoni. El 2001, Fred Noe va prendre les regnes de Jim Beam al seu llegendari pare, Booker Noe. Com a part d’aquesta transició, Booker Noe va emmagatzemar un darrer grup de barrils perquè el seu fill acabés i alliberés per celebrar el seu ascens al mestre Distiller. El suc es va envellir durant 14 llargs anys i després es va alliberar en tres lots diferents (estem revisant el primer lot), tot a prova de 100.

Notes de tast:

Hi ha un gest subtil a la part superior de cirera de Jim Beam, que s’assembla més a un gummi de cirerer Haribo amb un toc de canyella que retalla la dolçor al costat de dosis de vainilla cremosa, tofes rics i caixes de cedre secs. El paladar amplifica l'espècia amb notes de pebre negre i canyella en pols mentre la cirera es converteix en territori vermell fosc i madur al costat d'una lleugera masticació del tabac i brunzit a la llengua. Aquell mastegat de tabac s’asseca prop de l’acabat i torna al cedre i a la vainilla mentre el glop s’esvaeix lentament.

Linia inferior:

Aquesta ampolla difícil de trobar és una d’aquestes expressions que té molt clar el gust i la sensació. És un bourbon clàssic que sembla que millora amb cada glop que prens. Els altres dos lots arribaran a diferents nivells de profunditat de xocolata-amargor i de pudding de vainilla junt amb les notes estàndard de cirera / vainilla / toffee / fusta, però el lot 1 se sent realment com el bourbon més refinat i clàssic dels tres.

Mussol de Kentucky confiscat

Grup SPI

ABV: 48.2%

Preu mitjà: $ 175

El whisky:

Kentucky Owl és una altra marca de resurrecció del mestre Blender Dixon Dedman, el besnét del fundador original de la teula. Sí, es tracta d’un suc procedent d’una destil·leria no revelada de Kentucky, és a dir, no sabem molt del que hi ha a l’ampolla, però això deixa la història familiar i el sabor del whisky com a úniques pedres de contacte. I en aquests dos nivells, aquesta expressió sobresurt.

Notes de tast:

El glop us atrau amb una lleugera nota de sègol d’anís i potser fins i tot de regalèssia al costat de vell roure celler, crema de vainilla i un toc de cirera madura. El gust s’escalfa a la llengua amb espècies fosques, més d’aquest roure vell i un toc de pell crua. El final és llarg i torna a tocar aquestes espècies, creant un veritable brunzit als vostres sentits i retrocedint cap a aquell roure i cuir, amb només un toc de tabac de cirera.

Linia inferior:

Aquesta és una altra ampolla que variarà de manera força descarada en els preus. L’hem vist per centenars de dòlars a llocs com Costco, a la costa oest. Val la pena un PVP de 125 $? És absolutament interessant i molt buscat.

Tot i així ... diríem que és més aviat un trampolí que s’expandeix al paladar fins a un bourbon de gamma alta que el cim de la muntanya.

Bardstown El pres

Bardstown Bourbon Company

ABV: 50%

Preu mitjà: $ 180

El whisky:

Bardstown és un dels millors batidors del whisky americà. Aquest llançament especial a partir del 2020 pren el bourbon de Tennessee de nou anys i acaba el suc en bótes de vi negre de la Prisoner Wine Company de Califòrnia durant 18 mesos. El bourbon es talla amb aquella aigua suau del Tennessee i s’embotella a una prova de 100.

Notes de tast:

Hi ha mires, nabius i cireres negres nedant amb una fina crema de vainilla i mel amb un toc d’espècies de ou que amaguen al fons. El glop s’asseca una mica amb una vora vinosa fosca, que condueix cap a un pastís de cireres picant amb una escorça engrunes i mantega espolsada amb sucre morè. El final s’asseca encara més amb una lleugera llenyositat del panell de pi i un xiuxiueig final d’aquestes baies i espècies de gall d’ou en un lent desvaniment.

Linia inferior:

Som uns grans fans de Bardstown per aquí. Per tant, no ens ha d’estranyar que us recomanem rastrejar una d’aquestes ampolles d’alliberament molt limitat. Aquesta ampolla realment fa la sensació d’obtenir cada cèntim d’aquests PVP de 125 $, amb el refinament i la bellesa del whisky a l’ampolla.

Garrison Brothers Balmorhea

Garrison Brothers

ABV: 57.5%

Preu mitjà: $ 185

El whisky:

Aquest tan lloat bourbon de Texas és la marca d’aigües elevades del que pot ser el gran whisky de Texas. El suc es fa envellir en roure Ozark durant quatre anys i després s’acaba en roure de Minnesota un any més, tot sota el sol de l’oest de Texas. Aleshores, el borbó es fa en petits lots, es prova amb aigua de font de Texas i s’embotella a una prova sana de 115.

Notes de tast:

Us dóna la sensació de tenir un pastís de pecan lligat de xarop de blat de moro al costat de rotlles de canyella amb ulleres d’avellana i cremosa xocolata amb llet. Aquella xocolata condueix el gust cap a un ambient de gelat de menta i xocolata (pesat a la part de xocolata) amb petites ratlles d’espècies de vacances, caramels durs de caramel, cuir gastat i una florida de caixes de cedre plenes de fulles de tabac secs. Els cercles finals retrocedeixen a tota aquella cremositat dolça i xocolatada amb una llesca final de pastís de pacanes amb un lent desvaniment.

Linia inferior:

Aquesta és una d'aquestes ampolles que només ... ofereix. Sí, guanya tots els premis més importants i compta amb un munt d’expressions publicitàries. Però, maleït, és fantàstic. És tan saborós i realment fàcil de beure que desitgem que fos prou assequible per ser un drama diari.

Wild Turkey Master’s Keep Revival

Grup Campari

ABV: 58.5%

Preu mitjà: $ 185

El whisky:

La sèrie Master’s Keep és la cima de la muntanya de Turquia salvatge i, diríem, un gran borbó de Kentucky en general. El suc és un gest per dir que Jimmy Russell va llançar un bourbon acabat en botó de sherry el 2000 (sí, l’acabat de botes de sherry ja fa molt de temps que és bourbon). L’objectiu que fa especial aquesta ampolla és que aquests barrils de xerès són barrils per als quals s’ha mantingut el xerès 20 anys .

Es tracta d’un barril extremadament rar en un món on el xerès poques vegades té més de tres anys.

Notes de tast:

T’aconsegueix aquest glop a través d’un nas ple de massapà, ple d’aigua de roses, al costat de sultanes, olis de taronja, cedre mullat i un toc de cirera vermella guisada picant. El gust compleix aquestes promeses ampliant les espècies al territori de pastissos de Nadal, afegint-hi un ric i cremós pudín de vainilla i un raig de pinya i albercoc. Aquest albercoc s’asseca mentre l’esvaïment et fa retrocedir lentament a través d’aquestes espècies nadalenques, ametlles i cireres guisades.

Linia inferior:

Aquesta és l’ampolla perfecta de final de curs. En primer lloc, manté un profund ambient hivernal / festiu fins al centre. En segon lloc, el preu oscil·larà prop dels 200 dòlars (o més), cosa que el converteix en un gran candidat per a una època de celebració de l'any.

Jefferson’s Presidential Select 16 Year

Marques de castells

ABV: 59.8%

Preu mitjà: $ 190

El whisky:

De Jefferson és una altra destil·leria i barreja de whisky nord-americà estel·lar. Aquest llançament molt limitat (només es van fabricar 10.000 ampolles) és un whisky de doble barril únic. El suc passa primer deu anys madurant en roure nou, segons les normes de bourbon. A continuació, el whisky es trasllada a una nova bóta de roure per a una segona maduració de sis anys més. Al final, les notes més joves del segon barreling creen una sensació més rica de bourbon en el producte final, en lloc de xerès, port o rom, etc.

És un bourbon de doble borbó, per dir-ho d’alguna manera.

Notes de tast:

El Borbó és el que us acullen amb notes de vainilla rica i cremosa que es barregen amb toffee mantegós, roure humit, peres cobertes de caramel i una matriu d’espècies de vacances. El paladar realment aporta tot això, alhora que es perfecciona bé a mesura que les espècies es recolzen en un dolç de canyella i la vainilla es converteix en una crema espessa amb un esmalt de caramel. Aquesta dolçor i sedositat confereixen una sensació de vellut de vellut que presenta pics amb notes d’espècies, tabac humit i bullent i una sensació suau d’aquestes peres.

Linia inferior:

Aquesta ampolla se sent com un autèntic objecte de col·leccionisme que serà difícil de guardar a la volta, ja que és tan maleït de saborós i fàcil de beure. Aquest drama amb un sol rock brilla realment com un gran bourbon de gamma alta que respon al preu en tots els sentits.

Weller amb 12 anys

Grup Sazerac

ABV: 45%

Preu mitjà: $ 199

El whisky:

A Weller 12 se l’anomena amorosament com el Poorman’s Pappy, amb una bona raó. Tots dos whiskys són elaborats per Buffalo Trace amb el mateix bitllet de puré de borbó blat. Per descomptat, els barrils es tracten de manera diferent quan es tracta d’on s’emmagatzemen i per què. Però, al final, encara parlem d’un producte molt similar.

Una vegada que també sol ser una mica més accessible, almenys per ara.

Notes de tast:

Això s’obre amb la sensació que les beines de vainilla cobren vida en una paella calenta al costat del massapà amb oli de taronja clar, un toc de blat de moro dolç i un xiuxiueig de roure amanit. El paladar s’adhereix a la taronja i l’ametlla mentre s’asseca cap a una caixa de cedre i tabac de vainilla mastegat amb una suau sensació d’espècies seques. El final és llarg i toca la fusta, els olis de taronja, les espècies i la fruita seca, deixant-te calent amb aquella clàssica abraçada de Kentucky.

Linia inferior:

Es tracta d’una ampolla que obté una bona quantitat d’expressions publicitàries (suficient per fer que costi molt més que el seu PVP, però no és ridícul). Per a nosaltres, és una opció increïble per barrejar còctels de whisky de gamma alta com una multa Manhattan o bé Sazerac . Per descomptat, també és un soroll sòlid, millor amb gel, sobretot quan torna l’hivern.

Michter’s 10 Year

Destil·leria Michters

ABV: 47.2%

Preu mitjà: $ 199

El whisky:

El triomf de De Michter arribar a Kentucky (des de Pennsilvània) és molt gran en aquesta ampolla de bo borbó. Ara el suc es destil·la per contracte segons les instruccions precises i els ulls vigilants del mestre destil·lador Pam Heilmann i de la mestra de maduració Andrea Wilson (tot i que ara destil·len el seu propi suc a Kentucky).

Aquesta expressió és una caiguda d’un sol barril de deu anys que aconsegueix les màximes qualificacions quan es parla del que és i pot ser el borbó.

Notes de tast:

Hi ha una dolçor de xarop d’auró amb tabac picant, vainilla cremosa i toffee cremat al costat del roure corià. El sabor deixa entreveure una amargor carbonitzada (mongeta expressa cremada?) Al costat d’un toc de caramel-fruita que serpenteja a través d’aquest tabac, cuir, vainilla i auró. El final és suau, però sorprenentment curt, tot tocant les notes més dolces d’auró i vainilla i deixant enrere l’espècia, el tabac i el roure.

Linia inferior:

Això realment se sent com la màxima expressió del bourbon com a estil. Hi ha la sensació que beveu alguna cosa totalment exclusiu de l’experiència del whisky nord-americà i, alhora, obteniu un glop que sorprèn el seu refinament i excel·lència com a whisky en general. Tot i que una roca ajuda certament a aquest glop, és prou delicat per beure net i sorprèn amb cada glop.

Com a afiliat a Drizly, Uproxx pot rebre una comissió segons determinats articles d’aquesta llista.