Cada ampolla del nucli Jack Daniel’s Whisky Line, classificat

Cada ampolla del nucli Jack Daniel’s Whisky Line, classificat

Jack Daniel’s és el whisky més venut del món. No és el bourbon més venut ni el més venut escocès . No, és el campió indiscutible de tots quan es tracta del vendes números al voltant d’aquest marbre verd blau. Guanya una victòria Whisky de Tennesse .



Per tant, ens hem de preguntar: quina és la millor ampolla de Jack Daniel per beure? On brilla la línia més brillant?



Per trobar aquesta resposta, descomponem les vuit ampolles del línia central de la cartera de Jack Daniel. No classifiquem edicions limitades, puntuals ni licors amb gust. Tot i això, Jack Daniel’s Honey i Jack Daniel’s Apple tenen definitivament el seu lloc als nostres cors. Es tracta de versions anuals que han resistit la prova del temps.

Abans de capbussar-nos, aquí no hi ha ciència. Simplement anem de gust. Vam pensar en el preu, però no va acabar sent un factor important. Jack Daniel’s és molt assequible, fins i tot a casa seva de gamma alta . En aquesta llista, només hi ha una ampolla que consideraríem cara i que continua sent una expressió assassina.



D’acord, anem-hi.

Relacionat: Cada ampolla de la línia de Whisky Core de Jim Beam, classificada

8. Gentleman Jack

Jack Daniel

ABV: 40%
Preu mitjà: $ 32



El whisky:

Aquesta ampolla es va introduir (en la seva iteració actual) el 1990. La clau d’aquesta expressió és que és bo el vell nº 7 de Jack Daniel’s que es fa passar pel carbó d’auró de l’auró, el famós Procés del comtat de Lincoln que defineix el whisky de Tennessee - dues vegades.

Notes de tast:

Jack és conegut pel plàtan i és aquí a pica. Hi ha una clara sensació de pastís de crema de plàtan amb una escorça de mantega i un munt de pudding de vainilla cremosa a la base. Hi ha una punta d’espècies i roure al fons, però no gaire. L’acabat té una dolçor de caramel que representa el segon violí del plàtan i la vainilla.

Linia inferior:

Realment sembla que s’ha calibrat per al paladar d’una generació diferent. És molt agradable, però massa roures i espècies s’han despullat en aquesta segona filtració.

7. Jack Daniel’s Single Barrel Select

Jack Daniel

ABV: 47%
Preu mitjà: $ 52

El whisky:

Es va introduir per primera vegada el 1997. El suc es selecciona manualment entre barrils dels pisos superiors de les vastes cases de galliner de Jack. El whisky s’embotella a una prova lleugerament superior per permetre que el matís del suc brilli.

Notes de tast:

Les notes de plàtan es remunten aquí i se substitueixen per una clara sensació de roure torrat. Aquest roure és el suport de notes de blat de moro caramel, espècies suaus i molta mongeta de vainilla oliosa. La fruita de plàtan dolça hi és i es casa amb una especia picant que s’amplifica a mesura que s’acosta el final amb molta fusta torrada que perdura més temps.

Linia inferior:

Això és realment agradable. Guardo una ampolla d'això a la meva prestatgeria per fer drames després de sopar amb una roca. Tanmateix, pot arribar a ser una mica massa roure per a alguns, per tant, és a la llista.

6. El vell número 7 de Jack Daniel

Jack Daniel

ABV: 40%
Preu mitjà: $ 25

El whisky:

Nathan Nearest Green i Jack Daniel’s van crear aquest whisky de Tennessee després de la Guerra Civil, gràcies en part a que Green va utilitzar el procés del comtat de Lincoln a l’hora d’elaborar el seu whisky. El puré àcid de baix sègol (vuit per cent) s’elabora amb aquella icònica aigua de pedra calcària suau i es filtra, gota a gota, a través de deu peus de carbó d’auró de sucre. El suc es cria durant almenys quatre anys en roure nou.

Notes de tast:

Les hòsties de vainilla, el blat de moro dolç i el plàtan rostit amb mantega us saluden. El paladar compleix aquestes promeses i afegeix una subtil amargor de roure carbonitzat amb un toc de calor picant. El final és curt, dolç i ple d’aquell plàtan mantegós.

Linia inferior:

Aquest és probablement un dels whiskys més emblemàtics del planeta en els darrers 100 anys. És el tirador perfecte, treballa en una pilota d’alçada i fa un còctel infernal. Està disponible literalment a tot arreu on es ven alcohol i és barat. Realment no es pot demanar més.

Potser hauríem d’haver-lo posat al número u, tenint en compte tot això ...

5. Tennessee Rye de Jack Daniel

Jack Daniel

ABV: 45%
Preu mitjà: $ 25

El whisky:

Aquesta versió bastant nova (2017) de Jack pregunta com seria el whisky de sègol directe si se li donés el tractament del comtat de Lincoln? La factura de mash de Jack utilitza un aigua de sègol i cova del 70% de les muntanyes properes de Tennessee. A continuació, tracten el destil·lat calent com ho faria amb un whisky estàndard de Tennessee, amb filtració de carbó vegetal d’auró i barrel de roure nou.

Notes de tast:

Això s’obre amb una especia suau però afilada al costat d’una rica vainilla i un toc de fruita de l’hort. El glop s’inclina a l’espècia mentre combina un sabor cremós amb una riquesa roure. El final perdura a l’espècia i a la vainilla mentre es desapareix ràpidament, amb tocs de roure que tornen a aparèixer.

Linia inferior:

Això no té cap negoci tan bo com és, sobretot en aquest moment. Ho cavo molt bé, però també el faig servir per a còctels.

Sazerac, Manhattan, boulevardier, passat de moda ... tot està bé.

4. Sinatra Select de Jack Daniel

Jack Daniel

ABV: 45%
Preu mitjà: $ 170 (Ampolla d'1 litre)

El whisky:

Frank Sinatra va ser un dels grans fans de Jack. El crooner va ser enterrat amb una ampolla. El suc real d’aquesta expressió és una mena de retrocés sobre com es feia Jack en l’època de Sinatra. Utilitzen barrils Sinatra especials que tenen ranures concèntriques esculpides en el roure recentment carbonitzat, cosa que dóna al whisky més superfície per fer el que pot fer. Un cop envellit, es combina amb el tradicional número 7 antic i es prova amb un 45 per cent, ja que també hauria tornat a haver-hi en els dies de Rat Pack.

Notes de tast:

Fruit de pedra, pomes de caramel, beines de vainilla i un toc d’aquest roure torrat us atrauen. El glop s’inclina cap a la fruita amb un caramel ric i mantegós carregat de vainilla, molta espècia de pebre i molt més d’aquest roure, juntament amb un roure molt ressò llunyà de fum de tabac. La fruita s’inclina cap a un plàtan suau a mesura que el caramel, les espècies, la vainilla i el roure s’esvaeixen lentament i escalfen els sentits, deixant-te un cop final d’aquest fum.

Linia inferior:

Sembla que Jack Daniel’s va marcar fins a les onze. És molt fàcil de beure i fa meravelles com un sorprenent amb una mica d’aigua o gel.

3. Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof

Jack Daniel

ABV: 50%
Preu mitjà: $ 56

El whisky:

Aquesta és l’expressió embotellada de Jack. Va començar com una publicació anual per al mercat de viatges, cosa que significa que serà una mica més difícil de trobar fora de les botigues lliures d’impostos, tot i que ja no és impossible. El suc és el clàssic Jack d’una sola temporada de destil·lació que, després, ha envellit en un rickhouse tancat durant almenys quatre anys sota l’atenta mirada del govern.

Notes de tast:

El roure apareix realment amb tocs de vainilla, fruita i tofes mantegosos i dolços. El paladar s’inclina cap a la vainilla i afegeix molt més roure amb una onada plena de fum de tabac de pipa tallat per fruits suaus. El final s’enriqueix d’espècies, ratlladura de taronja i molt més d’aquella tofa a mesura que el roure i la vainilla s’esvaeixen a través del fum del tabac a l’extrem llarg.

Linia inferior:

Hi ha una raó per la qual les persones anomenen col·loquialment whiskies embotellats en bon servei. Això és realment sòlid en tots els sentits. És un fantàstic sopador i realment floreix amb una mica d’aigua o una roca. També és prou econòmic per treballar en un còctel de Manhattan.

2. Single Barrel Rye de Jack Daniels

Jack Daniel

ABV: 45%
Preu mitjà: $ 55

El whisky:

Aquesta expressió és el mateix procés que el sègol de Tennessee: un 70 per cent de factura de puré de sègol, aigua de les coves, filtració d’auró de sucre, nous barrils de roure carbonitzat. La diferència és que aquestes ampolles s’extreuen de barrils que es van considerar perfectes tal com són.

Notes de tast:

Hi ha una gran combinació de fruites brillants (suaument plàtan i tropical) amb espècies de sègol que us donen la benvinguda. La vainilla hi és per donar suport al sègol picant com a vores de roure torrat. L’espècia s’inclina en una matriu picant de pastís de Nadal amb més d’aquesta subtil fruita tropical i vainilla. El final és càlid, picant i té prou fruita per endolcir els sentits.

Linia inferior:

Això és gairebé massa senzill. Una mica d’aigua ens ajuda a obrir les espècies de Nadal i la pell de taronja. Tot i que podeu beure això, també és una base de còctels assassins donat el preu relativament baix d’una expressió d’un sol barril.

1. Jack Daniel’s Single Barrel Barrel Proof

Jack Daniel

ABV: Varia
Preu mitjà: $ 65

El whisky:

Quan el Single Barrel Select es talla amb aigua suau de pedra calcària per provar-lo, aquest és el suc directe del barril. Aquests barrils són seleccionats manualment a les cases de rickers. El que queda de la participació de l’àngel entra directament a l’ampolla.

Això significa que els ABV i les notes de tast d’aquesta ampolla variaran en funció de l’ampolla que enganxeu.

Notes de tast:

Espereu una experiència plena de riquesa en vainilla, caramel i roure torrat, al costat d’un raïm d’espècies. El glop hauria de tenir una barreja d’aquella vainilla, roure i espècies amb una bona dosi de fruites brillants i una textura més vellutada que líquida. El final realment manté aquesta vibració, ja que l’espècia suau, el roure torrat, la rica vainilla i la dolçor del xarop d’aur gairebé s’esvaeixen lentament pels sentits.

Linia inferior:

Això serà impactantment suau. Realment no necessiteu aigua ni gel, però una mica d’aigua deixa que floreixi, amb més espècies, amargor de pell de taronja i vainilla més rica. Francament, hi ha ampolles de borbó d’un sol barril que costen el doble del que fa i són molt menys satisfactòries (o fàcils de beure).