TV Gourmet: Com fer bistec de llet i quatre altres menjars de la cultura popular

TV Gourmet: Com fer bistec de llet i quatre altres menjars de la cultura popular

Quan vaig veure l’episodi dels Simpson Homer l’heretge (9F01), no m’interessava saltar-me l’església, com fa Homer en protesta per despertar-se d’hora els diumenges; en lloc d’això, volia fer la seva Space Age Out of This World Moon Waffles (també, sóc jueu, així que sí). Així que un dia, la meva xicota, Nadia , que va fer totes les fotografies d’aquest post i vaig decidir fer-les, juntament amb els àpats de It's Always Sunny in Philadelphia, 30 Rock i How I Met Your Mother.

(Vam provar de fer un Flaming HOMER, però ens vam oblidar de recordar que alguns alcohols no prendran foc, és a dir, la nostra preparació de licor, amaretto, rom i xarop per a la tos infantil no va funcionar. La propera vegada, però).



A les pàgines següents, explico com fer les creacions alimentàries més profanes de la televisió, també conegut com: How to Really Fat Really Quick.

Charlie a la brasa

Com es veu a: Sempre fa sol a Filadèlfia

El que necessitareu: pa, formatge, xarop de xocolata, mantega de cacauet

1. Escalfeu prèviament la estufa a mitja temperatura i afegiu-hi una paella recoberta de mantega

2. Trossegeu un costat d'una llesca de pa amb mantega i col·loqueu-lo amb la mantega cap avall a la cassola

3. Afegiu una llesca de formatge (o 64 —una idea de recepta futura!) Al pa i deixeu-la fondre

4. Doneu-hi la volta (formatge cap avall), afegint més mantega a la paella i al pa, i torneu-la a tornar (formatge cap amunt)

5. Traieu el pa de la paella

6. Repetiu els passos 2-5, però en lloc del formatge, utilitzeu xarop de xocolata

7. Combineu les dues llesques de pa amb el formatge per fora i la xocolata per dins

8. Cobriu el pa amb mantega de cacauet a la part exterior de la llesca de xocolata

Veredicte: això era el que preferia per menjar dels àpats que vam fer, probablement perquè ho és tan poc sa. Tenia el gust de la Copa Reese’s Peanut Butter més gran del món. La xocolata i la mantega de cacauet van anar bé junts, òbviament, però el formatge també va ser un complement sorprenentment agradable. Va fer l’entrepà molt més masticable, mentre que la mantega ho feia tot humit, de bona manera. La cosa estava degotant de calories quan em vaig mossegar i, si no em preocupés caure mort, podia menjar un Charlie a la planxa diàriament.

L’època espacial patentada d’Homer, Waffles Moon of This World

Com es veu a: Els Simpson

El que necessiteu: caramel, neules, mantega i fum líquid

(Hem canviat una mica les coses, sobretot perquè la meva botiga de queviures no tenia cubs de caramel, només almívar i no tinc una planxa de neules)

1. Barregeu mitja ampolla de fum líquid amb dues tasses d’almívar de caramel en un plat

2. Deixeu caure un gofre lleugerament torrat i congelat al plat

3. Deixeu que els dos costats de les neules absorbeixin caramel líquid (mmm… .caramel líquid)

4. Emboliqueu el gofre al voltant del pal de mantega amb un escuradents per mantenir-los units

5. Mengeu-lo com si estigués donant un ... bé, mireu a continuació:

Veredicte: en primer lloc, no m’agrada la mantega, així que, per menjar-me un pal complet de mantega ... diguem que vaig fer un mos, i ja va ser. És estranyament difícil mastegar mantega i, com que triga molt a empassar-se, el sabor es queda a la boca durant hores (ja vaig fer la broma de mamada, nois). Realment voleu vomitar després d’uns quants picadols. La gofra amarada de fum líquid i caramel enganxós era saborosa, però probablement hauria estat millor si la gofra no fos genèrica i recentment descongelada.

Filet de llet

Com es veu a: Sempre fa sol a Filadèlfia

El que necessitareu: bistec, llet, mel i gominoles

1. Preescalfeu l'estufa a mitja estona

2. Barregeu una tassa de llet i mitja tassa de mel en un bol i aboqueu-les en una paella sobre els fogons.

3. Abans que la llet comenci a fer bombolles, afegiu-hi lletons (el filet ve a les lloses, oi?)

4. Quan la llet comença a bullir i es veu, en la paraula de Charlie dura, capgirar-la

5. Repetiu fins que el filet estigui cuit, afegint més mel si voleu

6. Col·loqueu gominoles crues sobre el filet recobert de llet i mel

7. Afegiu gominoles addicionals

8. Aconsegueix-ho

Veredicte: hem cuinat lleugerament el filet, de manera que, tot i que això podria haver estat millor (és a dir, hauria d’haver estat a la brasa), la llet i la mel no van afegir res més que una connotació bíblica. Després de fer l’àpat, estic segur que es va crear filet de llet a Sunny només perquè és divertit dir filet de llet, ídem amb la paraula jellybeans. Un consell: no utilitzeu gominoles de marca; són durs, massa ensucrats i en general tenen un gust horrible. Dediqueu un dòlar extra o dos per obtenir una panxa de gelea. Aquests són els diners de gelatina!

Cheesy Blasters

Tal com es veu: 30 Rock

Què necessitareu: pizza, formatge de gallina i un hot dog

1. Agafes un hot dog

2. Farciu-ho amb una mica de formatge jack

3. Plegueu-lo en una pizza

4. Tens Cheesy Blasters!

5. Saluda Meat Cat

Veredicte: tan bo. Realment és només una pizza coberta de carn i formatge extra, i potser fins i tot alguna cosa que ja serveixen a Pizza Hut. No vam tallar el hot dog abans d’afegir-lo a la pizza, cosa que probablement hauria ajudat; quan vaig començar a menjar-me la cosa, era difícil separar el gos sencer, i el formatge es va fondre per un costat i va esquitxar-lo al terra. Però embolicar alguna cosa al voltant d’una altra cosa sempre és més divertit, una teoria demostrada amb el Cheesy Blaster.

Amanida de set capes de la família Eriksen

Com es pot veure a: How I Met Your Mother

El que necessitareu: óssos gomosos, funyuns, patates fregides i maionesa

1. Folreu el fons d’un bol gegant amb patates fregides

2. A continuació, afegiu Funyuns (tants com vulgueu)

3. Després, maionesa

4. Després, més fitxes

5. Després, més Funyuns

6. Després, més maionesa

7. I a sobre, amb óssos gomosos

Veredicte: no sembla preciós? Vam fer una versió més petita del menjar, de manera que podíem tastar-ho tot en un sol mos. Els ossets gomosos masticables van molt bé junts amb les patates fregides salades i els Funyuns, però el pesat mayo ho cargola tot, com fa sovint el mayo. És una salsa tan espessa que desborda qualsevol cosa que s’hi marqui, que està bé quan menges tonyina, però no quan es combina amb patates fregides i dolços. La conclusió que es va fer després de menjar l’amanida: els óssos gomosos haurien de ser més de menjars. Una hamburguesa d’óss gomós seria DELICIOSA.

(Deixeu de dir tant de gomosa!)

Estigueu atents al volum 2 de TV Gourmet. Està previst que Josh faci la Good Morning Burger (episodi 8F21 dels Simpsons) i diverses receptes repugnants que mai no voldríeu provar. Agraïm suggeriments als comentaris.